Filets de poulet à la cacahuète

Ingrédients : 

- 1 filet de poulet par personne
- oignons
- huile de sésame
- 200 g de beurre de cacahuètes crunchy
- 1/2 brique de lait de coco

Déroulement de la recette : 

1) Faire revenir les oignons dans l'huile de sésame.
2) Ajotuer le poulet et faire dorer.
3) Ajouter le lait de coco + beurre de cacahuètes + eau si nécessaire.
4) Faire mijoter pendant 20 minutes.

Servir avec du riz.