robot-cuiseur - La cuisine pour les nuls

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Flan de courgettes - recette thermomix adaptée au companion

Tout d'abord, je dois dire que cette recette n'a pas fait l'unanimité à la maison. Déjà, je l'avais mis dans un moule à cake. Or, c'est un flan qui manque un peu de tenue et qui rend très difficile la découpe. Impossible de faire de belles tranches présentables....

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Tags: accompagnement, Robot-cuiseur, companion

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21 mai 2018

Recette de poisson sauce citron basilic au companion de Moulinex

Je viens de faire ce soir, une recette thermomix absolument délicieuse, trouvée sur le site de : http://jemangedoncjevis.be/index.php/cabillaud-a-la-sauce-basilic/ C'est une recette simple et rapide qui permet de faire cuire en même temps son poisson...

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Tags: Robot-cuiseur, companion, plat complet

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18 mai 2018

Buns fourrés au companion moulinex

Le vendredi soir, on mange avec les doigts. Alors, j'ai décidé d'essayer les buns fourrés au fromage et au jambon. C'est une recette thermomix que j'ai trouvée ici : https://www.recette247.com/thermomix/buns-jambon-fromage/ J'ai suivi très précisement...

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Tags: Robot-cuiseur, companion, plat complet

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18 mai 2018

Pommes caramélisées au companion de moulinex

Il est possible de faire entièrement ce dessert au companion mais j'ai fait le choix de faire cuire mes pommes au faitout et de ne faire que le caramel au companion. En fait, les pommes n'ont pas besoin d'être remuées ou surveillées en permanence et leur...

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Tags: dessert, Robot-cuiseur, companion

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11 mai 2018

J'ai testé la mousse magique au chocolat thermomix

J'étais curieuse d'essayer cette recette qui avait l'air si facile. Je l'ai réalisé avec du chocolat au lait Milka. https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/mousse-au-chocolat-magique/10ebqhct-612c2-304268-cfcd2-xzvxt60b Et c'était...

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9 mai 2018

Endives au jambon gratinees au companion mouline

Je viens de faire cuire à la vapeur dans le panier interne de mon companion 4 endives. J'ai ensuite réalisé ma béchamel en un rien de temps dans le bol principal. Quel plaisir de ne pas avoir à tourner mon mélange pour éviter qu'il accroche au fond de...

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Tags: Robot-cuiseur, companion, plat complet

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9 mai 2018

Carrot cake

Cela fait longtemps que je voulais essayer. Là encore, j'ai suivi la recette du site Companion de Moulinex. J'ai simplement utilisé le mini bol pour hacher les carottes. C'est très efficace et cela m'évite de laver le grand bol en cours de préparation....

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Tags: dessert, Robot-cuiseur, companion

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9 mai 2018

Les chouquettes au companion avec la recette du livre Moulinex.

Incroyable tellement c'est facile à faire.... J'ai suivi exactement ce que la recette du livre Moulinex disait Et mes chouquettes étaient prêtes en un rien de temps. Toutes croustillantes dehors, bien moelleuses dedans. Je me suis simplement assurée en...

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Tags: dessert, Robot-cuiseur, companion

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8 mai 2018

Première tentative de multi cuisson avec le panier vapeur externe du companion

Repas prévu : des filets de saumon au citron avec des pommes de terre vapeur pour 6 personnes. Je mets 0,7 litres d'eau dans le bol. Ils conseillent de la mettre tiède mais sur le coup, j'ai oublié. Dans le panier vapeur interne, je mets une partie de...

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8 mai 2018

Pâte à tartiner maison au companion de Moulinex

Pour cette recette, j'ai fait un petit mix de plusieurs recettes trouvées sur internet. Le companion a parfaitement fait son travail. Texture impeccable après refroidissements. Par contre, nous avons trouvé cette pâte à tartiner un peu trop pralinée....

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