Butternuts farcis

Ingrédients : 

- 1/2 butternut par personne
- beurre
- farce de viande hachée parfumée
- fromage philadelphia

Déroulement de la recette : 

1) Mettre du beurre dans chaque demi-butternut et enfourner 1 heure à 180 degrés.
2) Pendant ce temps, faire cuire la viande hachée dans un peu d'huile, assaisonner.
3) Sortir les butternuts du four et racler la chair à la cuillère. Ajouter à la viande.
4 ) Fourrer les butternuts avec ce mélange de viande.
5) Recouvrir le tout de philadelphia. Réenfourner pour faire fondre le fromage.