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La cuisine pour les nuls
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4 octobre 2006

Epaule d'agneau en méchoui (marinade)

Ingrédients : 1 épaule non désossée1 cuil à soupe de sel et de poivre1 cuil à café de : paprika, curcuma, cumin, canelle, gingembre5 cuil à soupe d'huile d'arachide Recette : Dans un bol, mélanger tous les épices, le sel et le poivre avec l'huile.Mettre...
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26 septembre 2006

Poulet à la Coriandre (recette d'Amara)

Ingrédients : Cuisses de poulet (1 par personne) Un bol de purée de tomates (en boite ou surgelées) Un bol d'oignons coupés en lamelles (surgelés ca va beaucoup plus vite) deux cuill à soupe d'ail haché (là encore merci les surgelés quand on est pressées)...
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