30 mai 2013

La fougasse d'Aigues-Mortes

Ingrédients :  - 3 oeufs - 200g de sucre- 250g de farine- 1 sachet de levure- 20 cl de crème fraiche- 100g de beurre- 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger (ou un peu moins suivant le goût)   Recette :  Faire blanchir les oeufs avec le sucre au batteur électrique.Ajouter la crème fraiche + la farine+la levure+la fleur d'oranger. Mettre dans un plat à gâteau recouvert de papier sulfurisé pendant 10 minutes à 180°. Ouvrir le four et verser le beurre fondu sur le dessus du gâteau (en cours de cuisson) et... [Lire la suite]
Posté par matitela à 13:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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